東方美人茶....

東方美人茶

東方美人茶亦稱「椪風茶」，或「白毫烏龍」，東方美人茶的由來，傳說：有英商將白毫烏龍呈獻給英國女皇品嚐，女皇為其絕妙風味，得知產於東方「福爾摩沙」的臺灣，故賜名為「東方美人茶」。

臺灣竹苗地區東方美人茶產區：苗栗地區，新竹北埔峨嵋地區，這兩處所產製的白毫烏龍各有其特色。東方美人茶特色是經過蟲咬，這種蟲叫小綠葉蟬，亦名蜒仔或涎仔。經過蟲咬茶葉就會產生熟果香，也叫做蜒香，喝起來茶甘甜像加了蜂蜜。